Pasticceria


Aprire una pasticceria? 

Aprire una pasticceria?

L'arte dolciaria è amata da tanti. 

Ma la professione richiede tempi e budget definiti, prima di fare un balzo mal calcolato. L'importante è non confondere la pasticceria come hobby, con la pasticceria come impresa. Noi vi offriremo tutto il supporto durante la start-up e per verifiche periodiche.  Ecco alcuni argomenti su cui la nostra consulenza punterà:

- la formazione è d’obbligo

- analisi del vostro budget 

- macchinari ed attrezzature

- esplorazione del territorio prioritaria al progetto che avete in mente   

- pasticceria classica o da passeggio? 

- passione e pratica non si accordano sempre. Evitare investimenti di solo istinto.  

- ricette personalizzate adatte anche per la vendita come Biscotti del Vittoriale, Torta Gardesana.

Biscotti del Vittoriale ricetta Aquolinae Torta Gardesana ricetta Aquolinae

 

 

 

 


 



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Novità

Luxury Food and Job Magazine

 

Leggete Luxury Food And Job. http://www.luxuryfoodandjob.com
Troverete eventi dedicati all'enogastronomia, interviste in "Man at Work" , rubriche dai nostri inviati speciali a spasso per il mondo. "Venti di Bonaccia " a bordo di una nave da crociera, e  dall'inviato speciale in Ucraina, Andrea Busso:"Cantiniere tra i colbacchi" e "Cantiniere tra i formaggi". Inoltre potrete seguire la green: "Bianca Garden" spazio dedicato ad orti e giardini, fiori, piante tropicali ed erbe aromatiche  frutta e verdura dall'orto alla cucina e l'angolo romantico "Gocce di panna". Non dimentichiamo l'interessante vetrina "Gusto Italiano" ovvero ИТАЛЬЯНСКИЙ ВКУС  nella quale, in dettaglio troverete prodotti Made in Italy scelti per la clientela ed il mercato ucraino. 

Vai al sito!

 

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