BIrrificio 63


Consulenza c/o reparto cucina Operatività effettuata: restyling menù, aggiornamento sul flusso di servizio, aggiornamento del personale di cucina, ideazione di abbinamenti cibo birra, aggiornamento haccp e regolamento 178/2002, supporto tecnico, creazione ad hoc di ricette, supporto grafico, concept.

Novità

Luxury Food and Job Magazine  

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Troverete eventi dedicati all'enogastronomia, interviste in "Man at Work" , rubriche dai nostri inviati speciali a spasso per il mondo. "Venti di Bonaccia " a bordo di una nave da crociera, e  dall'inviato speciale in Ucraina, Andrea Busso:"Cantiniere tra i colbacchi" e "Cantiniere tra i formaggi". Inoltre potrete seguire la green: "Bianca Garden" spazio dedicato ad orti e giardini, fiori, piante tropicali ed erbe aromatiche  frutta e verdura dall'orto alla cucina e l'angolo romantico "Gocce di panna". Non dimentichiamo l'interessante vetrina "Gusto Italiano" ovvero ИТАЛЬЯНСКИЙ ВКУС  nella quale, in dettaglio troverete prodotti Made in Italy scelti per la clientela ed il mercato ucraino. 

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