Wilma Zanelli


Foodwriter, scrittrice, giornalista, Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini d'Alba, medaglia d'oro e diploma di Benemerenza dell'Assoc. Naz. Combattenti e Reduci 
Fondatrice di Aquolinae Scuola e Aquolinae Restaurant Drink & Lab. Fondatrice di Luxury Food and Job magazine. 

Proviene da un' antica famiglia nobile del Verbano, ha origini valdostane di parte materna e radici nell’alta Valle Po, dove il nonno, classe 1920, nome di battaglia “Sparviero” fu capo partigiano garibaldino, al comando di venti uomini e la nonna Lina, staffetta durante la Resistenza, mentre il bisnonno Bernardo fu premiato, medaglia d’oro, Cavalierato di Vittorio Veneto.

Wilma Zanelli, per oltre venticinque anni ha collaborato a varie testate giornalistiche locali: Eco del Chisone, Eco mese del 2001, la rivista “Alta e Bella”, il ”Nuovo Piccolo”, il Corriere di Saluzzo, "Vallèe Notizie", "GAzzetta Matin", "Mondo del gusto" affrontando temi di attualità, Grandi Spettacoli, concerti, Galà ed inverviste ai Vip, Economia e Finanza, analisi e statistiche, nonchè cultura gastronomica. Appartiene a quel periodo la partecipazione, in veste di ospite, a noti programmi radio e tv di emittenti regionali e nazionali come "Amici di sera" di Maria de Filippi, programmi Rai  ed altri format .      
     
 
Nel 1998 la famiglia ottiene la cittadinanza onoraria del paese di Challand Saint Anselme, per la vicenda curiosa legata alle vicissitudini private della famiglia, contestualmente ai meriti militari del bisnonno, appuntato dei Carabinieri, medaglia d’oro alla memoria, che finì in Etiopia, ucciso nel tentativo di sedare una rivolta tra ascari. 
 
Attenta osservatrice dei problemi del mondo, ha impegnato il suo tempo libero in interventi nel sociale. E’ stata volontaria di un’organizzazione non governativa (ONG) che operava tra il nord e il sud del pianeta, poi s’è impegnata in un progetto del commercio equo solidale, appoggiando una del Botteghe del Mondo. 

Riconoscimenti (tra i più recenti)   
 
1999 – Premio Voci per la poesia – TORTONA racconto breve “Il giorno dei re” III° POSTO   
 
 Edizione Pablo Neruda – Poeti pinerolesi – poesia “Andrea” III° POSTO
 
 Edizione “Città di Pinerolo” 1998 Racconto inedito “La locanda della concordia” I° POSTO
 
 Edizione “Orizzonti d’are e poesia” 1986 III POSTO Ex-aequo  
 
EDIZIONE 2002 –2003-2004 del FESTIVAL GRANATA cura la sezione lingua italiana del Premio di Poesie Tifosi Granata. 
 
1997 -1998 - Giornalista del format Tv "La terra ed il sole" Produzione Diamante
2000-2013 fondatrice del Concorso Letterario Internazionale "La tua montagna, le tue emozioni" Oncino (Cn)
2000 - 2010 ISTAT e IPSOS rilevazioni statistiche indagini sociali  

2011 fonda Aquolinae Italian Cooking School - Scuola di cucina e gusto italiano

2013 apre Aquolinae Restaurant Drink & Lab - Aosta

2015 apre Aquolinae Pasticceria  e laboratorio - Garda

2017  fonda il  Magazine on line Luxury Food And Job

2018 - progetto "Cucine Alte" e ideazione del format Tv dedicato ai giovani talenti e al mondo dei produttori del food & wine.

2019 - Ufficio Stampa di "Gusto Italiano/Итальянскии  вкус " l'export del Made in Italy.

Creatività, progettualità sono suoi elementi fondamentali, novità è la parola d'ordine nella sua vita. Ricerca, equilibrio è la massima aspirazione. Viaggi, garden, bricolage, studio e trekking di alta montagna sono il tempo libero. Relax è la fotografia. Scrivere inchieste giornalistiche la sua passione. Andar per mare su navi da crociera vergando racconti, con in mano una webcam, è il suo impegno. Brevetto di volo e lanci col paracadute sono già in calendario. La home è il suo nido, luogo preferito dove nascondersi e riflettere per creare nuovi progetti, prima di riprendere il cammino alla ricerca del proprio sè e delle verità altrui. Andrea, suo figlio, l'orgoglio più grande.

Hanno scritto di lei:"... E' una fucina di idee, un vulcano in gonnella, un laboratorio di progetti innovativi che sforna a getto continuo. Ma dove troverà tanta energia questa giovane signora? Forse nel suo Dna perchè nel suo albero genealogico si notano personaggi di grande spessore storico ed umano...  un Capitano di Ventura, un Cardinale ed anche un Papa e tanti mecenati, eroi di guerra..." 

BIBLIOGRAFIA (vedi immagini) 

 



2007 - L-albero del corvo e del gabbiano - Presentazione Giulietto Chiesa di Wilma Zanelli e Barbara Hofmann
Bibliografia Wilma Z.
Antologia La tua montagna le tue emozioni
Antologia
Cuori nel bunker 2008 - Fusta Editore
Romanzo inchiesta sulle agenzie matrimoniali - Uomini al setaccio . Collana Tacchi a spillo e biberon. 2010
Guida gastronomica Tam tam tra i fornelli 2013 - Wilma Zanelli e Andrea Busso
Dicono di lei...
Novità

Luxury Food and Job Magazine  

Leggete Luxury Food And Job. http://www.luxuryfoodandjob.com
Troverete eventi dedicati all'enogastronomia, interviste in "Man at Work" , rubriche dai nostri inviati speciali a spasso per il mondo. "Venti di Bonaccia " a bordo di una nave da crociera, e  dall'inviato speciale in Ucraina, Andrea Busso:"Cantiniere tra i colbacchi" e "Cantiniere tra i formaggi". Inoltre potrete seguire la green: "Bianca Garden" spazio dedicato ad orti e giardini, fiori, piante tropicali ed erbe aromatiche  frutta e verdura dall'orto alla cucina e l'angolo romantico "Gocce di panna". Non dimentichiamo l'interessante vetrina "Gusto Italiano" ovvero ИТАЛЬЯНСКИЙ ВКУС  nella quale, in dettaglio troverete prodotti Made in Italy scelti per la clientela ed il mercato ucraino. 

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