Consulenza HO.RE.CA e tecniche culinarie

Start up di un nuovo ristorante o rilancio di una vecchia struttura Corsi di avvicinamento al vino: lezioni di enologia, sommellerie ecc ... col sommelier Andrea ...

Brand Ambassador

Abbiamo gustato e gradito l'olio Traldi.  Abbiamo testato per le nostre ricette l'olio Extravergine Goccia Umbra. Abbiamo gustato il parmigiano reggiano di La Campanella formaggi. Abbiamo creato ricette con crema di mandorle e ...

Consulenza HO.RE.CA e di tecniche culinarie

Paolo Bertholier, iscritto al n . 85 del Ruolo dei Periti e degli Esperti categoria XIX "Alberghi, ristoranti, caffè di lusso di prima categoria".   Corso per professionisti: gestione, ...

Selezione di brigate

 Cuochi, camerieri, personale di sala e cucina, pizzaioli classici o gourmet,   muniti di qualifiche professionali: unitevi a noi, alla brigata di Aquolinae Cooking School.   Il vostro ...

Cucine da incubo? Stop

Aquolinae "Problem solving" Programmi tv come "Cucine da incubo" evidenziano e risolvono (grazie alla competenza di grandi professionisti) grossi problemi pratici e manageriali che altrimenti sarebbero destinati al fallimento più totale. ...

Novità

Luxury Food and Job Magazine

 

Leggete Luxury Food And Job. http://www.luxuryfoodandjob.com
Troverete news nel settore dell'HO.RE.CA, eventi dedicati all'enogastronomia, interviste in "Man at Work" , rubriche dai nostri inviati speciali a spasso per il mondo. "Venti di Bonaccia " a bordo di una nave da crociera, "Made in Sicily" e  dall'inviato speciale in Ucraina, Andrea Busso:"Cantiniere tra i colbacchi" e "Cantiniere tra i formaggi". "Zaino di bordo" dall'alpinista C. Bastrentaz a quota 4.000 e l'angolo romantico "Gocce di panna". Infine troverete tutti i profili della "Brigata virtuale di Aquolinae Cooking School" .

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